牛皮癣患者能吃生鸡蛋吗？ 得了牛皮癣一定要做好保健工作，尤其是饮食工作。鸡蛋的营养是非常大的，合理食用鸡蛋有利于辅助治疗疾病。不少牛皮癣患者听说了生鸡蛋的营养，就迫不及待地进行食用。殊不知，这种没有经过科学考证就听信偏方的做法，是治病的大忌。那么，牛皮癣患者为什么不能吃生鸡蛋呢？让郑州市银屑病研究所的专家为您介绍。

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1、破坏免疫力：生吃鸡蛋容易感染细菌：鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄治疗牛皮癣要多少钱可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

2、破坏营养吸收：此外，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

3、加重疾病：需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。

牛皮癣患者能吃生鸡蛋吗？ 以上就是关于牛皮癣患者不能吃生鸡蛋的原因介绍。鸡蛋的使用方法还是比较多的，患者一定要选择营养价值最高的方法食用鸡蛋，以保证人体能够获得足够的营养物质。最后，祝牛皮癣患者早日康复。