作为一名郑州牛皮癣专科医院指出，银屑病专家，我首先要强调的是：饮食对于银屑病的治疗不会有直接的影响。银屑病是一种自身免疫性疾病，造成皮肤细胞过度增生、角化，导致斑块和鳞屑的产生，其治疗主要集中在控制症状和预防复发上。

然而，鲈鱼本身是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，有益于人体健康。银屑病患者应该注意控制体重、保持适当的营养均衡，以加强免疫力和保持身体健康。

此外，研究表明，摄入富含omega-3脂肪酸的食物可能有助于减轻炎症反应，对于银屑病这种炎症性疾病来说具有一定的意义。鲈鱼富含omega-3脂肪酸，可以作为一种适宜的食物选择之一，帮助减轻银屑病患者的症状。但需要说明的是，这并不代表吃鲈鱼可以治疗银屑病，仅仅是在保持营养健康的同时对缓解症状有一定帮助。

最后需要提醒的是，银屑病患者应该避免过度摄入饱和脂肪酸和含糖食物，因为它们可能会加剧炎症反应和导致体重增加，从而加重病情。患者应该坚持饮食多样化、适量运动和保持心理平衡，这些方面才是更加有益于银屑病治疗和预防复发的重要原则。